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ABOUT US
about us:
1998年 初来日
1999年に大阪府八尾市でスクールカウンセラーの仕事で再来日
大阪南部方面の学校でスクールカウンセラーと世界文化の授業を担当
離婚後、子供たちを大自然の中で育てたいと言う思いから
千早赤阪村へと移住を決断。
移住後、村の方から何か初めてみませんか?と言うお声を頂きました。
以前からイベントなどでブラジル料理ブースを出店していたので、
カフェを始める事に。
地域密着型のカフェはブラジル人の自分自身にはとても合うスタイルで、まさに日本とブラジルの融合でした。
そこから、フュージョンカフェが生まれたのです。
2019.04.01 オープン
コンセプト:
小吹台の高台にある眺めのいいカフェで、
千早在住のブラジル人のバニア母さんが作るブラジル料理と、
心を込めて淹れるコーヒーが堪能できます。
訪れるお客様との交流を大切にしております。
ブラジル人のラテンのノリと千早赤坂村と言うロケーションもまたフュージョンし、古き良き時代の日本を感じて頂けると思っております。
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